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在印度的第四天,想要稍微改变 或是说改善一下口味。起床后重新前往可汗市场来到这里一间备受推荐的中高档亚洲餐厅 Side Wok。从走进餐厅带来的气息就有稍稍高贵(误),侍者带我到双人桌前坐下,菜单上的价格确实会高一些。一道炒肉或是炒海鲜要一千卢比。如果和朋友同行应该蛮不错的,菜单上有宫保鸡丁中国菜,熟悉的 Kra Phao 泰国菜,Nasi Goreng 等等多种东亚菜的集合。点了一份Laksa 汤450,一个 Nasi Goreng 炒饭 500(因为单纯的蒸米饭就要 280 后来想想这应该不是一人份),感觉只点汤和主食会不会有些寒酸(事实证明我是完全错误的),就又加了一个厨师推荐的炒蘑菇400 卢比。
首先来的是laksa,居然是放在椰青中的,尝了一口就被惊艳到了,太太太好喝了。然后炒饭和蘑菇一同过来,看到炒饭的分量就惊了,两个我都吃不完更别说还有另外的两道菜。炒饭还附赠了两个沙爹肉串,蘑菇的口味还可以,这间餐厅可以给出 4.2+ 的评分,环境不错,分量也比想象的大很多,最后连一半都没有吃完,叫侍者帮忙打包装了起来,虽说后来拿回酒店也没有吃,因为没有餐具以及无法加热。
离开可汗市场后下一站是附近的现代艺术博物馆,步行不到半小时,但其实在印度的这几天一直在走路反而都没有搭乘过除地铁外其他的交通工具,即使大街小巷中有无数的三轮车或是人力车的师傅向我搭讪,总是害怕被骗而错过。这次走出市场走在马路边再次遇到三轮车司机主动问我去哪里,两三公里的路要我150,我直接跟他砍半八块钱上车,后来搜了一下打车软件才两三块钱,不过也就几块钱的事。
和博物馆不同,到达艺术馆之后有一个很大的庭院,在保安处简单登记就可以在院内拍照,和博物馆一样并非近期修建的现代建筑,但整体的风格还蛮不错。签到时注意到前面那个男生同样来自中国,但买票时在我后面站了一会就不见了,可能因为500票价有点小贵吧。
走进艺术馆的常规展馆 NEW WING,首先是右手售票厅,坐着一位一脸不耐烦的中年女人在讲电话,问她可以刷卡支付吗,她摇摇头,就给了他五百卢比。进门之后是背包的安检,之后安检员给我存包柜的钥匙,把包括水瓶在内的随身物品存进去。虽说场馆规定不可以拍照及录影,但她告诉我使用手机无闪光灯的照相是可以的。
艺术馆的主翼有四层,通往其他楼的通道都没有打开,地面层是有关一个电影艺术家的摄影展,对于没有看过也没有听说过的我自然索然无味,二楼开始就是 Seeds of Time 的常规艺术展了,印度近代以来的绘画及雕像等。不单是印度人也有很多旅印的西方人的创作。首先看到的油画就是两百年前的 Muscut, Oman 啊 拜托,我明明刚从阿曼回来不久诶。其他作品也还蛮有看头,人体艺术的作品也有蛮多的。看了一个多小时,认为本次艺术馆之旅就结束了,回到存包处准备取包时,安检员问我有没有去另一个展馆,当然没有啦,幸好自己没有错过重头戏。
另一个可能是几十年前修建的古迹作为临时展厅,里面非常大,绕来绕去真的会迷路,甚至还有需要手动开关门的迷你电梯。为纪念一位建筑家的展出,虽说很多也不知道在表达些什么,但视觉效果确实蛮不错的。
从艺术馆出来已然天黑,坐地铁去同样是较多好评的西餐厅。搭乘了近些年开通的德里地铁粉色线,车厢崭新很多,还有滚动显示的 LED 屏幕。
下了地铁到达这间 cafeteria & co 餐厅,服务员比顾客还要多,也很热心的给我带座,看到菜单后不禁感叹印度价格还是太令我满意(下次真的想去孟买试一试)。点了杯奶昔以及意大利肉酱面,有鸡肉和素食两种选择,当然鸡肉咯。混合水果的奶昔味道相当不错,但第一口吃进嘴里居然发现他是辣的,刚开始感觉还行但吃多后就感觉一般了,最后也没吃完。看了下时间还早,因为酒店没有桌子就像在这里多坐一会。又点了一个黑森林可丽饼,告诉侍者 You can take this away, 但他将进行打包好的面搭配上小包的胡椒和盐重新送过来时我都惊了,但又不得不承蒙对方的好意,带回酒店后当然也没有吃掉。可丽饼的味道中规中矩,这顿饭三道菜一共花了 669,真的比中国必胜客便宜多了。之后回到酒店休息,在印度的最后一夜就这么过去了。
第二天一觉睡到退房,也没有安排什么行程,将行李寄存在酒店,一站地铁来到市中心的广场,今天的任务之一是吃到 Special Thali。Thali 是非常具有印度特色的食物,就像韩国的宫廷食品,是多种料理的集合,传统的吃法会放在铜质的小碗中围成一个圆。回到了印度快餐 haldiram‘s 点了 Thali 和印度最出名的饮品 Lassi,看到小票上又是素食的我就有点怀疑,最终的结果告诉我果然不应该来这间吃。
在柜台站着等了很久很久,至少有二十分钟,当然旁边还围了一群其他吃 Thali 的本地食客,我猜是其中的一道两道菜还没有做出来。Thali 装在类似便当盒的分格容器,酸奶装在厚厚的被子中,上面撒了一些小小的绿叶。
尝了一口 Sweet Lassi 感觉灵魂都要升华了,这真是这个月喝过最美味的饮品(事实上这个月真的喝了很多超棒的)。但素食的 Thali 真的有点让人吃不下去,味道并没有很好,吃了些米饭和饼之后就放弃了。
之后的时间在附近的药店买了些药品,因为没有现货,期间还等了蛮久,柜台不忙的时候和店员们聊了起来。和在迪拜的出租车一样,印度人与你聊天都习惯问你有没有结婚,后来又问我有没有女朋友。店员说他22岁了还是没有女朋友,后来就问我对印度的印象如何等等,聊得开心之后问我玩不玩抖音和吃鸡,虽说我是段视频录制者,但我真的不用抖音的啦,吃鸡什么的我也玩不来。后来他们想要带上我一起拍抖音,但最后忙了起来,只留了些合照。
然后赶在关店之前去了旁边很有名的糕点店 Wenger’s,真的太多人太多人了,即使柜里有一些我想吃的水果挞这些,但也没有办法点到单,只好作罢。 就去旁边的 KFC 坐一坐消磨一下时间。
印度肯德基的价格和中国差不多,因为是鸡肉的不需要像牛肉为主的汉堡王一样更新很多菜单,点了一个Zinger box。和澳洲不同的是,澳洲的 Zinger 是辣的,印度则默认不是,结果不辣的鸡肉堡就一点都不好吃,除了中国德克士的菠萝堡(口水直流)。
吃完晚餐后就要取行李准备去机场,从地铁站走回酒店天空开始下雨,结果拿完行李去火车站的路上雨越下越大,在德里的这么几天都没有下雨,偏偏要在我走的时候电闪雷鸣 狂风暴雨,无尽艰难险阻,坐上机场快线发现小腿都被污水玷污了。
到达德里机场,出站发现交通卡里正好刷的只剩1卢比,身上的纸币现金也用完了,最近的旅行总是这样真的很好。德里机场居然被评为印度及中亚最佳机场,真是令人难以置信。进入航站楼要出出示行程单,后来在值机柜台观察了一会,是要对手提行李进行称重的,我完蛋了。把箱子里面的厚外套拿了出来穿在身上,结果值机时还是超重。我就去洗手间把所有的羽绒服等全部套在身上,上半身足足穿了六层,还把各种各样的零碎物件塞在身上。最后行李箱6.9千克勉强过关,但他没有称包,早知道把重的东西放在包里就好了啦。
如果印度其他公共场合严格的安检,德里机场的安检也是一关接一关。众多的旅客,先是边检及排队很久,旁边的印度人夫妇和我一样排外国人通道,在柜台亮出护照夹中左边暗蓝澳洲护照,右边深蓝色印度护照,光明正大双国籍,真是羡慕,但你这样也该排印度护照的啦。安检更是疯狂,男女分列,并且不管金属探测器响不响都是要强制人工检查,并且还要拿登机牌给他盖章。在机器那边,安保又让我把包中的平板,键盘,充电器以及洗漱包全部拿出来,简直疯掉了。
德里机场的设计也并没有很好,但足够实用,登机口是20,但我傻乎乎的对着座位号的25 往机场尽头走,走到最后发现有被拦起来的二次安检,我就知道这一定不是我的航班,看了航班信息果然是飞往美国的航班。在往河内的候机区域发现居然全都是印度人,十分惊讶。不过无论去哪里全都是本国人的航班估计也只有在中国和印度最常出现吧。也有和旁边的印度人搭话,他们居然都是去越南工作的,但实际上我在河内也只有看到零零星星的印度游客。
Summary 汇总:
印度的行程也就这样平凡而又普通的度过,本次德里之行其实玩的非常保留,大量的景点都没有去(请问我去了什么),但确实吃到了很多新鲜的好吃的美食,确实打破了印度菜以及这个国家在我心中的偏见。下次一定还会再来印度,德里或许也会再来,但印度那么大,谁知道呢。
本次行程的两程机票将近一千块,签证 82.81美元 588.6人民币。在印度五天四夜总开销 1050 人民币,其中 379 四晚酒店,五天全部的地铁费用只要37元,还不足迪拜的一日券,然后是 115 的两个景点门票,剩下的519就全部都是吃了。并没有刻意地在饮食上省钱,甚至还吃了一餐 129 的昂贵菜肴,但最后17笔饮食消费也只有这么多而已。
在印度只要稍加注意其实完全无须担心安全问题,可能有关自身安全我从小就无比谨慎,个人比较惜命又恐怕出事,即使是现在一个人坐在汽车之中或是在家中都会把门锁得死死的。印度,特别是德里孟买这样的大城市扒手已经不多见了,我的财物保护措施是背可斜挎的手提袋,无论是短的包袋以及跨包带都放在自己身上,然后所有的贵重物品如手机 护照 钱包等全部放在包里。当然我在越南也是这样做的,这样可以防止飞车党抢包,并且坐地铁或是了人群拥挤时可以把包放在怀里用手压着,把所有的财物放在可见范围之内。然后出门的一个重点就是不要露财,当然我这样的贫穷背包客,浑身上下也就手机最值钱,但手机有永远不会离手。人身安全通常是没问题的,不要去偏僻的地方,夜间不要独行出门即可,出门在外一定要保护好自己。
如果英文不错的话在印度也不必担心语言问题的,虽说会有强烈口音,但是人家的英文确实比你要好。在印度使用中文是完全行不通的,在街上看到的汉字还没有韩文多。来之前会很担心食安问题,在网上也看到过很多肠胃严重不适的案例,但可能因为我在德里大城市,同时我是无论如何都喝瓶装水的,水非常便宜,一升只要十卢比,五天间我一共消耗了四瓶两升的水。平时吃饭也都是在餐厅。感觉最可怕的一次就是在老德里吃的炸鸡,当天晚上我还担心会闹肚子结果全程都什么事都没有,不必将卫生问题妖魔化,但也要多多注意。
现在的印度签证十分友好,在移民局在线平台办理电子签,只需要填写表格以及上传护照照片,常规的价格为单次25美元,一年多次40美元,五年多次80美元。在今年下半年的新政之前,签证都是80美元起的,现在来印度真的很方便了。除了国东南等大型航空公司的直飞航线外,除了在东南亚的中转,印度最大的航空公司同时也是亚洲最佳廉价航空之一的 Indigo 也开通了一些往来中国的航线,之前查询成都往返德里最低只要一千三,从东南亚也可以很方便的飞过来。印度的亚航公司现在也在如火如荼地抢占国内市场,按照印度民航规定,还不可以开展国际航线;但可以想象是一旦亚航加入竞争,前往印度的机位就会更多更便宜。
本次印度旅行的游记及攻略就到此为止了,如果大家有任何关于印度的疑问都可以在网站上留言,或通过其他渠道直接联系我哦。
Tommy 2019年12月19日早朝 VJ982 HAN-PUS